Beschreibung
Fregola Sarda italienische Nudelbällchen
Zubereitungsart für Fregola Sarda 100 g:
Zwiebel und Knoblauch andünsten, Fregola zugeben und mitdünsten lassen, 2 dl Gemüsebouillon beifügen und auf kleiner Stufe ca. 15 Min. köcheln lassen, bis Pasta die Flüssigkeit
aufgesogen hat. Falls Pasta zu trocken ist, noch etwas Flüssigkeit zugeben.